晓园公园吃喝指南

     那年公园花开，那天烧烤摊边，我说，来根羊肉串吧。爷爷说，门口吃馄饨去？故事很短，回味很长，也许公园边还有更多吃喝的故事，关于童年，关于热恋，关于风景如画里的吃喝故事。

　　2012年，长沙许多公园都要升级改造了。旧物将逝，新景再造，是时候温习公园边的美味，数一数那特定的、有风景、更有故事的公园食店。为此，我们特推出《公园饕餮计》系列策划报道，希望给您带来全方位的公园吃喝指南。

　　在长沙众多公园中，晓园公园的位置有点尴尬，罗列“长沙公园美食地图”它也许是个盲点，似乎没有让人惊叫的酒楼，即使喝茶，也找不出一个优雅的卡座。晓园公园的正门紧挨着五一路、火车站，这个长沙人潮、车流最汹涌的地方，导致“公园美食带”不成样子。

　　从晓园公园的西门出去，就是两车道的晓园路了。常德小菜馆、米粉店、烤饼、绝味鸭脖子、姗姗小吃店之类的“大店”，打的都是风味小吃的招牌，虽然店子狭小，味道倒算不错。路过长沙而在公园歇脚的旅客，或者带着小孩子逛公园的人，是经常光顾这巷子的。 

　　要口味，要实惠，当然还得“苍蝇馆子”了。其实晓园公园边上也有不少好吃的，松花江的饺子、李合盛的牛肉、中和裕的泰国菜、宝物垅的意大利菜，不过一般人并不晓得。本报《星期天·风味》记者历时一周，“吐血”写下“晓园公园100米吃喝攻略”。

　　想上饺子馆，问问松花江王老板

　　作为长沙最年长的公园之一，2012年5月，晓园公园即将改造。这个承载者许多长沙人回忆的公园，免不了迎来许多怀旧的食客。

　　2010年，我第一次在晓园公园附近解决午餐，吃的就是饺子。不知何故，这附近集中好几家东北饺子馆，兴许，当年走公园的多半是老人吧，而老人，对饺子总有独特情怀吧。

　　做得好的要数离公园不足100米的松花江饺子馆，13年来，这店子见证着公园的食客进进出出。该店王店长，甚至被称为“晓园公园的饺子大王”。13年前，正是在长岛饭店，松花江饺子馆开启了“长沙饺子大王”的征程。“十个逛晓园公园的人，估计就有一个是我们的顾客。”王店长觉得，晓园公园的熟客也是松花江饺子馆生意兴隆的功臣。

　　猪肉馅饺子、韭菜肉馅饺子，游公园的人几乎必点。4月上旬长岛饭店新华楼因故歇业之后，这里的生意更见兴旺。即便是在下午三四点，那店里也有十几个顾客一筷子一饺子地享用“下午饺”呢！

　　4元一两、5元一两的饺子，对于“屌丝游客”来说，实在是一件利好的美味消息。偶尔再来一两个长生果、东北风味海蜇凉菜，那份舒爽劲头，是每一个在晴朗天气游园者乐意为之的。

　　边上老字号，刀削面和牛肉动人心扉

　　晓园公园周边其实是长沙老字号最密集的地方之一，仅次于坡子街。出公园南门不足100米的五一路上，就有玉楼东、火宫殿、新华楼联袂而至。正在搞16周年店庆的玉楼东，据经理李明方介绍，每桌就餐都有小礼物赠送呢。新华楼呢？虽然长岛饭店被拆除了，火车站那头那一家呢？还是值得玩味的，那墙壁上刻着王首道先生题写的《咏新华削面》诗：

　　一叶落锅一叶飘，一叶离面又出刀。

　　银鱼出水翻白浪，柳叶乘风下树梢。

　　倘若把这诗刻在晓园公园的青年湖边，也不失为应景的佳作。美食美景老字号，在晓园公园边口味极好。

　　而公园北面，除了新疆同胞们卖不甚好吃的切糕之外，就只有“论斤称”的快餐了。可是，就在这北面的荒芜吃喝地带，竟有长沙惟一的“李合盛”（三王街李合盛店惜乎于2011年7月关门了，该门店如今已经改为广东粥店了）。火车站李合盛店的老板马黑麦，倒是豪爽之人，也有意振兴“李合盛”，无奈，“牛中三杰”实在是整治不出，就是红煨牛肉和卤牛肉，也只得原来李合盛味道的七八成。马老板有他自己的苦衷，我这枚小记者也无可奈何，只能言语相劝：有李合盛总比没有好，望马老板守住李合盛的“牛”气！

　　不可小觑，域外风情酒菜香满园

　　去年，我写“外来菜在长沙”栏目时，写至意大利菜时，简直无处下手。除了五星级酒店，长沙的意菜几乎可说是零。但藏于晓园公园青年湖边的宝物珑居然出产意大利那薄薄的披萨、精致的提拉米苏和意粉，自然那是配红酒的。红酒品鉴会，据该店负责人袁鑫表示，在这个拥有三四十个亲水雅座的宝物珑酒窖，早已坚持了2年之久了。我真是孤陋寡闻了。

　　出晓园公园西门，北上八一路，就是湘科酒店的中和裕餐厅了。当年皇冠假日酒店诸泰餐大厨风云流散长沙各地时，落脚中和裕的，我曾誉之为长沙泰餐“中神通”。炭烧猪颈肉是不错的。八一路富丽华酒店一线，除了昂贵的富临美食之外，就是徐记海鲜、咖啡之翼、肯德基、麦当劳了。“新芙蓉”菜馆呢，虽打着“专业长沙菜”的噱头，可以回味的却是“猪脚鸡”。紧挨着的是潭王府火锅、金牛角王中西餐厅。再远，又是玉楼东、秦皇食府、杨裕兴等店子了。不过早已超出晓园公园100米范围了，在此不述了。

　　记者手记

　　东山茶室与百姓餐馆

　　真正亲近晓园公园的人，这两年，大概没有不光顾东山茶室的。假如非得在长沙，找一处《儒林外史》里马二先生游西湖所喜的茶寮，便不能不入晓园公园南门，上东面土坡。那里有横栏抬头，有一联当空，曰：为公忙为私忙忙里偷闲喝杯茶去，做人苦做事苦苦中作乐拿“付”牌来。虽然消极，也许还有错别字，可能还摘自网络，但凡经过这里的人，喝着10元或5元一杯的茶水，消磨暖暖阳光，消遣半日假期，不也是乐事一件么？主管茶室的邓先生也颇为坦然，他的意思是，东山茶室，钱虽少茶却不贱。

　　我是不信晓园公园为长沙美食荒漠的。晓园，总有一些美食让人热泪盈眶，就像当年我初到长沙在园外百姓餐馆就餐一样，一道粗鄙不堪的酸辣鸡杂，却让我有种留下来的预感！ 那一次，我们三人花了不到50元。然后一起在公园吃喝，天黑后，我们踏上北行的火车开始了一段漫长的泡面之旅。 

　　若干年后，当我7天里4次在晓园公园吃喝，实惠而亲民，如百姓餐馆和东山茶室所昭示的，算是我的心得，在此，跟读者朋友们分享。