长沙晚报讯（记者 周辉霞）好物凭借力，送到全球去。那些长在枝头、立在山头的生态食物，成为2018中国国际食品餐饮博览会（简称“食餐会”）上的香饽饽。昨日，来自国内外的采购商面对好山货，下起手来毫不吝啬，水晶皮蛋一买就是千来枚，香芋订单一下就是10吨，郴州桂阳的魔芋销到了东南亚一带，来自尼日利亚的采购商捧着江永仔姜追问“how much”。
优质山货“食餐会”上闯市场
本届“食餐会”上，集合了多个国家和地区的国际馆设在长沙国际会展中心的W3馆；W4馆为湖南各个市州馆，电商扶贫特产展区等也设在这个馆。
“快来尝一尝，这是我们县独有的水晶皮蛋、炒魔芋。”在W4馆郴州桂阳展区，养殖户肖天天和桂阳县商务局商贸股股长夏玉英忙着招呼来客。“产品好不好，尝了才知道。”她们对自己的产品充满自信。
自信源于这种皮蛋独有的口感和生态特色。一般的皮蛋由鸭蛋制成，但水晶皮蛋以鸡蛋为原材料。“我们后山土鸡养殖专业合作社地处偏远，值钱的东西就是山沟里吃虫的走地鸡和营养的土鸡蛋。”肖天天介绍，镇上的养殖户养了两万多只鸡，为了将鸡蛋卖出好价钱，他们用生石灰、食用碱和黄泥料，前后耗费了20万枚鸡蛋，最后研发出这种独有的水晶皮蛋。
“‘食餐会’汇聚了全国、全世界的买家，我们觉得这样的特色产品应该借助这个平台，让更多的人认识、喜欢。”桂阳县商务局负责人说，养殖户准备了一万枚水晶皮蛋试水，没想到第一天就销售了3000多枚。
线上线下整合营销摘贫帽
来自郴州的谭光胜，3年前开始研究魔芋。“这是好东西啊，只有在海拔千米以上的山上才能生长，还只适应农家肥。可是，家家户户种魔芋，魔芋多了，卖又卖不掉。”为此，他成立了光胜魔芋种植专业合作社，主研产品是干发魔芋。这一次，他带了40多件货品到“食餐会”，“这些货品主要是用来给采购商品尝、向市民推介的。采购商有兴趣，我就会请他们加我的微信，到线上去订购。”
“没想到我们的产品在网上这么受欢迎，不仅在郴州地区销得好，东南亚地区、日本都有我的客户。”谭光胜说，互联网让他们山里的产品有了更大的市场，一块块黑疙瘩似的魔芋成了村民脱贫的“金砖”。
村民可申请电商扶贫小店融入大市场
电商扶贫是本届“食餐会”的主题之一，组委会开辟了电商扶贫特产特区，为部分贫困县的“一县一品”提供展示平台；还组织了“我为扶贫特产代言”活动，通过线上线下整合营销，让参展的优质山货尝到了打开新路子、借力走出去的甜蜜。
记者了解到，湖南省深入实施电商扶贫专项行动，通过打造网销“一县一品”品牌、加强与全国知名电商平台合作等举措，促进了农副产品的对外销售，提升了产品附加值和销量，带动当地农业生产向规模化、产业化方向发展。
数据显示，2017年湖南省电子商务交易额8357亿元，同比增长37.5%。长沙市电子商务协会执行会长曾鸣介绍，湖南“一县一品”产业扶贫电商联盟，整合县域产品资源，带动湖南贫困地区农村特色产品“走出去”。村民可以参加当地商务部门组织的培训，主动申请开办电商扶贫小店，将自己的好产品推出大山、推向全世界。
