长沙夜宵生活
长沙最丰富的市井生活,在万丈红尘的夜宵里!笔者就2012年的长沙夜宵,用笔写下几个缩影。
那些去“吃夜宵的车”
宝马雕车香满路,在烟雾缭绕的夜宵摊,从不新鲜。7月初,知名老外大山发微博称“长沙夜生活不是盖的!”配图是书院路某夜宵店门口,几辆兰博基尼停放一边,车主呢?店内吃虾尾去了。据说,杨眼镜排档店,曾有开劳斯莱斯幻影来吃夜宵的,店主杨眼镜特地派保安看那豪车。几个小时之后,那群人结账,居然只吃了300多元,可把杨军气坏了。
不过,记者7月初在浏阳河桥下、火星镇,乃至于五一新村二马路一带,看到的却基本是占满黄泥的电动车、摩托车,偶尔有一些金杯之类的面包车。我还是愿意多豪车去吃夜宵,那主人也可顺便了解民情。
吃夜宵的长沙满哥
长沙满哥,如今几成濒临物种。目前,要看见标准配置的长沙满哥,当在各安置小区附近或者居民楼下的夜宵点。
记者7月9日晚在火星镇,晚上11点左右,就看到不少长沙满哥们出动。光着膀子,肩上搭着一件T恤,左手一支烟,右手一瓶啤酒,嘴里嚼着槟榔,脚上趿着拖鞋。腰间的钥匙串叮当作响,甚是潇洒!
长沙惟一的桥上夜宵
“你站在桥上吃夜宵,吃夜宵的人在桥上看龙舟。”若卞之琳的《风景》移入长沙夜宵,就是万家丽路浏阳河桥上啦!
万家丽浏阳河桥腹,四个角有夜宵摊点4处。总计有60多桌。河岸南侧桥面以喝茶为主,火炬村人主理,茶水4元一杯,可续杯,不限时。夜宵吃食,则以烧烤为主,如摇滚烤鸡,巴西水晶烧烤,烤鱿鱼,烤羊肉串,烤韭菜等,与别处无异。只是每晚七八点,浏阳河桥下锣鼓齐鸣,四五条龙舟在夜色中穿行,此时一杯粗茶,一串烧烤,览一江风景,长沙别处绝对没有。
好鼓捣夜宵的岳阳人
长沙夜宵有一股锐势力,来自岳阳。从早年烧烤的风行,但烤鱼的进步,再到前年开始迅速成长的岳阳虾尾。一位从事餐饮的岳阳朋友说,岳阳人由于多居住在湖边,水产丰富。平时做消夜,闲来无事,往往喜欢搞点创新。做臭鳜鱼是一个例子。做虾尾呢,则是因前两年虾子不好买,他们干脆取其精华鼓捣出来的。 |