湖南省第四届口味虾擂台争霸赛在中天通讯广场火热开场

      大屏幕上，伦敦奥运赛事正在紧张进行；现场，来自长沙7家口味虾店的大厨们正在紧张比拼；观众，边看着奥运赛事边品尝着风味各异的口味虾边喝着啤酒，别有一番韵味在心头……昨晚，湖南省第四届口味虾擂台争霸赛在中天通讯广场火热开场，500多名市民在享受视觉大宴的同时，享受着舌尖上的快乐。

　　昨晚7时许，口味虾擂台争霸赛上参赛队无不想通过现场献艺登上宝座，成为引领长沙虾文化的“虾头老大”。“每个门店各有特色，我们旨在让‘口味虾’团结起来，构建品牌，冲出湖南。”在现场担任评委的湘菜大师许菊云说。

　　杨眼镜、老梅园、辣不怕、不怕辣、满弟、单记、芙蓉人家7家口味虾明星店云集一场，展开了“虾王虾后”擂台争霸赛。7大口味虾掌门人同台献艺，通过现场徒手抓虾、特色烹制、象形装盘等环节，让观众过足了“虾”瘾。

　　第四届口味虾擂台争霸赛组委会的负责人、省餐饮协会会长周新潮告诉记者，今后，他们将组织不同门店之间加强交流与合作，把口味虾做成大品牌，形成大气候，最终使口味虾成行成市。