湘菜食品安全诚信自律高峰论坛暨湘菜企业食品安全诚信自律活动昨日在长沙启动

      以“诚信湖南、安全食品、放心湘菜”为主题的湘菜食品安全诚信自律高峰论坛暨湘菜企业食品安全诚信自律活动昨日在长沙启动，对今年评选出的唐人神、大湖水殖等20家湖南省首批食品工业诚信示范企业授牌，并授予华天、火宫殿、新长福、大蓉和、辣妹子等150家湘菜产业相关企业“食品安全诚信自律企业”称号，具体名单将由省湘菜产业促进会在近期向社会公布，接受社会监督。

　　湘菜企业代表宣读了湘菜企业食品安全诚信自律行动倡议书和联盟公约，他们表示将建立原料进货验收制度，绝不滥用食品添加剂，不使用非食品添加剂、地沟油，不生产、经营不安全食品。凡联盟成员在食品安全方面有违规违法行为，一律劝退出联盟。