【专家点评】   粽子的主要原料是糯米、芦苇叶、竹叶或荷叶等，糯米黏性较大，有助热生湿之功效，包粽子的叶子也有很好的药用价值，如芦苇叶可清热生津、除烦止渴，竹叶可以清热除烦、利尿排毒，荷叶能清热利湿、和胃宁神。

　　现在的粽子，配料很丰富，像红枣、赤豆、绿豆、火腿、豆沙、鸭蛋黄、鲜肉、腊肉等口味应有尽有，里面所含的油脂重、热量大。

　　夏苏英提醒，粽子的原料糯米黏性大，不易被消化，吃得太多易引起胃肠不适，健康人一天吃1~2个为宜，若能搭配水果、蔬菜等食用，可有效助胃肠蠕动。但像胆囊结石、慢性胰腺炎、高脂血症、糖尿病等患者，建议少吃，特别是不要吃肉馅、蛋黄馅等过油腻的粽子，以免旧病复发。  

　　还有人喜欢把粽子放冰箱慢慢吃，这对有胃肠道疾病的人来说，无疑是雪上加霜。此外，粽子由于糖和脂肪含量较高，建议睡前两小时别吃。