全省旅游饭店服务技能大赛举行
铺床单、套被子、枕头,摆好床垫……服务员一气呵成,快的选手两分钟就全部摆好。这是记者在日前举行的全省旅游饭店服务技能大赛上见到的一幕,长沙市获得本次大赛42枚奖牌的38枚。
本次大赛共有前厅服务、客房服务(中式铺床)、中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、鸡尾酒调制、保安服务6个项目7个岗位的比赛,每个岗位设金牌一枚、银牌2枚、铜牌3枚。来自全省14个市州的198名选手参加角逐。比赛采取当场亮分、现场视频直播、当天颁奖的形式,以显示比赛的公正性和透明度。选手们用他们精湛的技艺和良好心理素质,把一项项司空见惯的服务项目和看似简单重复的劳动演绎成过程和结果的艺术。湖南旅游饭店服务技能大赛每两年举办一次。 |