长沙十大乡村土特产

     1.慕云葡萄
　　产地：开福区

　　简介：慕云葡萄优良品质得益于湖南新富豪公司三年来一直使用农家肥和生物药剂，运用高架避雨式膜和太阳能防治病虫害，并有效控制产量，所结葡萄色泽鲜艳、养分糖分充足。慕云葡萄已获得绿色食品认证。

　　2.美津园山茶油

　　产地：浏阳市

　　简介：“美津园山茶油”采用大山深处的油茶树为原材料，以纯物理压榨方式精炼而成，是一种纯天然、高品质的木本植物油。美津园纯茶籽油被列入“湖南省十大茶油品牌”之一，并获得中国中部（湖南）农博会金奖等荣誉称号。

　　3.白沙廖妈霉豆腐

　　产地：浏阳市

　　简介：白沙廖妈霉豆腐采用百年祖传工艺，选用浏阳河源头、大围山泉水及精选黄豆，以传统工艺精制而成，曾获省“著名商标”、“湖南名牌”、“长沙名牌”、“湖南农博会金奖”等荣誉称号，产品销往湖南、江西、广东、浙江、湖北等省市，深受大家喜爱。

　　4.浏阳天马山豆豉

　　产地：浏阳市

　　简介：天马山豆豉采用百年传统生产工艺，选用优质小黑豆为原料，二次蒸制、二次发酵而成。1983年正式恢复浏阳豆豉出口，由于质量稳定、色香味独特，已行销全国20多个省市。目前浏阳市太平桥豆豉厂年产“天马山豆豉”1000多吨。

　　5.“大围山”水果

　　产地：浏阳市

　　简介：大围山水果合作社联合社成立于2012年6月，主要经营产品为桃、梨、李等特色水果，产品色泽鲜艳，脆嫩甘甜，汁味清香，获得国家农业部绿色食品认证。“大围山”品牌水果目前种植面积24000亩，年销售收入5000万元。

　　6.流沙河花猪

　　产地：宁乡县

　　简介：流沙河花猪又叫宁乡花猪，为中国四大名猪之一，早在明朝洪武年间就成为皇室贡品。流沙河花猪肉肌内脂肪其“肉脂比”堪称黄金比例。2006年7月被国家体育总局、中国定向运动协会指定为“中国定向运动锦标赛唯一指定供肉制品”。

　　7.“千壶客”糯米甜酒、湘米烧酒

　　产地：宁乡县

　　简介：“千壶客”糯米甜酒以珍珠糯米为原料，采用祖传秘制中草药曲，产品内富含丰富的多种氨基酸、维生素、钙、磷、铁、钠、锌、镁和有机酸等人体不可缺少的营养成分。“湘米烧”酒传承古代天锅工艺，经72道工序，传统手工精酿而成。

　　8.炎羽牌沩山毛尖

　　产地：宁乡县

　　简介：炎羽牌沩山毛尖成品叶嫩、香高，味醇天然富硒富锌。冲后汤色碧绿清澈，芽叶朵朵分明，滋味鲜嫩爽口，饮之顿觉清香馥郁、滋味纯真，回味生津，被评为湖南十大名茶之一，并多次获得中国名茶湖南农博会金奖、“湘茶杯”银奖、中国中部国际农博会金奖等荣誉称号。

　　9.开天三宝

　　产地：望城区

　　简介：“开天三宝”包含三种产品：1只腊猪脸、1只腊鸡、1条腊鱼，共置一盒内，加工过程中除了使用食盐外没有使用任何防腐剂、色素等添加剂。该土特产寓意深刻：腊猪脸代表着“鸿运当头”、腊鸡代表着“金鸡报晓”、腊鱼代表着“年年有余”。

　　10.乌山贡米

　　产地：望城区

　　简介：“乌山贡米”是明清时代进贡宫廷的产品，获望城区旅游商品称号，2009－2012连续四次获农博会金奖。乌山贡米合作社采取基地+农户+合作社的经营管理模式，将优质的粮食产品从田间直接输送至餐桌，加工无抛光和任何成分添加。

　　11.翁不倒炒货

　　产地：望城区

　　简介：翁不倒炒货通过传统纯手工炒制和现代流水线生产包装，主营蚕豆、瓜子、花生、芝麻、豆子等各类炒货食品，外装精致美观、口感风味独特，是深受湖南消费者喜爱的绿色安全放心食品。

　　12.“发丫红”牌发芽糙米

　　产地：岳麓区

　　简介：“发丫红”发芽糙米系利用杂交水稻和湖南稻谷生产优势以及发明专利，开发出“发丫红”稻谷深加工系列产品，并获得国家绿色食品认证和全省唯一的稻谷深加工生产许可证。 产品连续多年获得中国中部农博会金奖和最畅销奖。

　　13.尚酱鸭系列

　　产地：长沙县

　　简介：尚酱鸭系列，秉持自1998年以来畅销市场的酱辣配方，在传承中国古方酱辣法的基础上创新三重酱制工艺，通过初酱入味、复酱烤香、三酱调和，将良种麻鸭的独特滋味充分发挥出来。

　　14.金井茶叶

　　产地：长沙县

　　简介：湘丰集团生产的“湘丰”牌白露毛尖在第三届中国国际茶业博览会上获金奖，“富甲”牌绿茶是省名牌产品。金井茶厂系湖南省农业产业化重点龙头企业，注册“金井”、“金茶”两大品牌。两家企业茶叶品牌多次荣获农牧渔业部优质产品奖、国家质量银质奖、全国食品博览会金奖。

　　15.罗代黑猪

　　产地：长沙县

　　简介：罗代黑猪四蹄雪白，全身乌黑，肉质细嫩，口感极佳。经省畜牧兽医研究所检测，肉质所含氨基酸等人体有益成分大大高于普通猪肉。今年7月，该品种被国家质监总局列为国家地理标识产品保护。