本次讲座是简博市民文化遗产讲堂“长沙老字号”系列讲座之一。作为“中华老字号”的火宫殿的小吃是中国四大小吃之一,火神庙会也入选国家级非物质文化遗产。毛主席的题词“长沙火宫殿的臭豆腐闻起来臭吃起来香”更是火宫殿绝妙的广告词。主讲人将详细揭秘火宫殿的历史渊源、文化底蕴,以及湖湘小吃、传统湘菜的点滴过往,带听众体验地道的长沙味道。据长沙晚报
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